Что такое пищевая зависимость
Пищевая зависимость — это состояние, когда человек теряет контроль над количеством еды и/или частотой приема определенных продуктов, в основном высококалорийных, сладких или жирных. Еда из способа насытиться, превращается в способ заглушить тревогу, усталость, скуку. И, да, на время это действительно помогает. Но почти сразу приходит чувство вины, стыда или раздражения, и все повторяется снова. Возникает замкнутый круг, который очень напоминает механизм других зависимостей.
Справиться с этим можно. Главное — не оставаться один на один с проблемой. В нашем Центре есть специалисты, которые помогут вам восстановить нормальные «отношения» с едой.
Причины появления пищевой зависимости
- Биологические факторы. Сладкое и жирное действительно влияют на мозг — они запускают систему удовольствия и на короткое время улучшают настроение. У некоторых людей эта реакция выражена особенно сильно, и они быстрее «подсаживаются» на сладкое из-за особенностей обмена веществ или наследственности.
Также усиливают тягу к еде нарушения в работе гормонов и медиаторов настроения. А строгие диеты только усугубляют ситуацию, потому что мозг буквально «требует» вернуть калории за счет сладкого и жирного.
- Психологические факторы. Когда еда становится способом справиться с эмоциями, человек тянется к сладкому или быстрым перекусам, если ему тревожно, обидно или просто не хватает сил. У многих это идет еще из детства. Если конфеткой награждали или утешали, мозг запоминает схему «еда = поддержка».
Со временем риск переедания повышают постоянный стресс, перфекционизм, недовольство собой. У некоторых за привычкой к перееданию скрывается травматический опыт, и еда выступает как инструмент саморегуляции — быстрый, но недолгий способ снизить внутреннее напряжение.
- Социальные факторы. Во-первых, современная среда буквально подталкивает к перееданию, а яркая аппетитная реклама постоянно напоминает о сладком и фастфуде. Во-вторых, в некоторых семьях и компаниях проповедуют идеи «поесть за компанию» или «доедать все, что положили».
Есть и культурные особенности — застолья с избыточным количеством блюд, перекусы «на бегу», привычка засыпать с телефоном и перекусывать перед экраном. Все это сбивает естественные сигналы организма о голоде и насыщении. А постоянное давление стандартов внешности и веса только усиливает внутреннее напряжение и приводит к новым срывам.
Признаки пищевой зависимости
- Человек постоянно думает о еде.
- Порции увеличиваются, а удовлетворение уменьшается.
- Появляется сильная тяга именно к определенным продуктам, чаще всего к сладкому, мучному, жирному.
- После еды приходит чувство вины или стыда.
- Скрытое или ночное переедание.
- Попытки отказаться от «проблемных» продуктов заканчиваются срывами.
- Несмотря на тяжесть, сонливость или дискомфорт после переедания, все повторяется снова.
- На фоне стресса усиливается желание «заесть».
Все это поводы как минимум проконсультироваться у психотерапевта, специализирующегося на диагностике и лечении пищевых расстройств.
Осложнения
Долгая пищевая зависимость постепенно затрагивает все системы организма. Лишние килограммы могут спровоцировать диабет 2 типа, повышенное давление и проблемы с сосудами. Нарушается работа желудка и кишечника, появляется гастрит, изжога, страдают печень и поджелудочная железа.
У женщин возможны сбои цикла, у мужчин — падение уровня тестостерона. В суставах и позвоночнике из-за лишней нагрузки появляется боль и скованность движений. Иммунитет ослабевает, человек чаще подхватывает вирусы и простуды.
Но реагирует не только тело. Появляется тревожность, депрессивные мысли, чувство стыда за свое поведение. Человек избегает встреч, уходит в себя. Но чувство одиночества усиливает тягу к еде, и круг замыкается. Разорвать его помогут специалисты по пищевым расстройствам, работающие в нашем центре «Деликатная Терапия Души».
Диагностика и шкалы
Чтобы понять, действительно ли есть пищевая зависимость, врач подробно расспрашивает человека. Нужно разобраться, какие продукты вызывают срывы, как часто случаются переедания, в каких ситуациях они происходят. Дополнительно оценивается общее состояние здоровья:
- вес;
- окружность талии;
- индекс массы тела (ИМТ);
- артериальное давление.
При необходимости назначаются анализы крови, чтобы проверить обмен веществ и гормональный фон.
Для уточнения тяжести расстройства применяются специальные опросники. Йельская шкала пищевой зависимости помогает оценить выраженность тяги к еде. Шкала неконтролируемого переедания (BES) выявляет привычку «заедать» стресс. Тест EAT-26 и другие опросники дают врачу картину пищевого поведения в целом, чтобы составить индивидуальный план помощи.
Лечение пищевой зависимости в центре «»Деликатная Терапия Души»
Мы начинаем с того, чтобы вместе разобраться, как устроена зависимость именно у вас. Иногда проблема связана с обменом веществ или гормональными нарушениями, у других — с тревогой, пережитыми травмами или привычкой «заедать» стресс.
- Главное направление лечения — психотерапия. Мы используем когнитивно-поведенческий подход, схема-терапию, методы эмоциональной регуляции. Человек учится узнавать свои триггеры, справляться с ними и постепенно выстраивать здоровые отношения с едой и с собой.
- Если помимо пищевой зависимости есть тревога, депрессия или проблемы со сном, подключается медикаментозная поддержка. Лекарства подбираются индивидуально, только по показаниям, чтобы облегчить состояние и помочь начать терапию.
Мы понимаем, что у каждого своя история отношений с едой, поэтому терапия может проходить амбулаторно или в стационаре. Стационарное лечение обеспечивает круглосуточную поддержку и возможность полностью переключиться на восстановление.
Почему важно обратиться за помощью
Пищевая зависимость развивается незаметно. Пока вам кажется, что ничего страшного не происходит, уже меняется обмен веществ, страдает работа сердца, желудка, гормональной системы. Не игнорируйте ситуацию и не принимайте ее как должное. Побороть проблему помогут справиться специалисты по работе с пищевыми расстройствами. После лечения вы снова сможете выбирать — что и когда есть, и перестанете быть заложником еды.
Преимущества лечения пищевой зависимости в центре «Деликатная Терапия Души»
- Разрабатывается персональный план терапии с учетом причин зависимости, образа жизни, мотивации и готовности к изменениям.
- В работе сочетаем когнитивно-поведенческую терапию, техники эмоциональной регуляции, обучение новым стратегиям питания.
- Можно выбрать удобный формат лечения — амбулаторную программу или стационар с круглосуточным вниманием специалистов.
- При желании в процесс вовлекаются близкие, которых обучают, как правильно поддерживать человека и не усугублять зависимость.
